Czym są i jak działają elektrolity?
Gdzie znajdują się elektrolity?
Elektrolity istnieją tylko w roztworach – są one obecne w naszej krwi, osoczu i płynach tkankowych. To właśnie elektrolity powodują, że np. pot ma charakterystyczny słony smak.
Jak działają elektrolity?
Elektrolity działają w naszym organizmie na różne sposoby:
- Rozprowadzają wodę po organizmie i wspierają jej wchłanianie.
- Uczestniczą w przenoszeniu impulsów elektrycznych między komórkami nerwowymi (zwłaszcza potas i sód).
- Umożliwiają zachowanie odpowiedniej kurczliwości mięśni szkieletowych i mięśnia serca – za to w szczególności odpowiadają jony chlorkowe.
- Utrzymują prawidłowe napięcie błon komórkowych.
- Uczestniczą w produkcji kwasu solnego, wchodzącego w skład soku żołądkowego (jony chlorkowe).
Które elektrolity są najważniejsze?
Szczególnie ważne dla organizmu są jony sodowe, potasowe i chlorkowe, i to właśnie ich stężenie w organizmie jest najwyższe.
Kiedy tracimy elektrolity?
Utracie elektrolitów sprzyjają stany chorobowe, np. biegunka, wymioty, gorączka, cukrzyca, a także przyjmowanie pewnych leków (np. niektórych leków na nadciśnienie tętnicze). Nadmierna utrata elektrolitów może się wiązać z niebezpiecznym dla zdrowia odwodnieniem.